La patisserie de Marie-claire !

Trés beau livre sur la patisserie avec 2000 recettes de patisseries, confiseries, entremets, glaces, apéritifs, liqueurs, etc..Parmi ces recettes : beignets de fleurs d'Acacia, biscuit glacé, bonbon aux marrons, caramel mou au miel et chocolat, confiture de potiron etc..

Chef d'oeuvre edité en 1948 par les éditions de l'Ami . Auteur : Jeanne grillet

Prix : 65 euros (+ 4,50 euros de frais de port pour la France)